জীবদেহের কোনো সুনির্দিষ্ট শারীরবৃত্তীয় কাজে কিছু হরমোন সহায়তা জোগায় এবং অপর কিছু হরমোন বিপরীত প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে বাধা দেয়। এইভাবে উভয়ে মিলে কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণে ভারসাম্য রক্ষা করে বলে হরমোনকে দ্বৈত নিয়ামক বা দ্বৈত-নিয়ন্ত্রক বলা হয়। যেমন—ইনসুলিন রক্তের শর্করার মাত্রা কমায় কিন্তু গ্লুকাগন রক্তের শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে ভারসাম্য বজায় রাখে।

ট্রপিক চলনে উদ্ভিদের বৃদ্ধির মাধ্যমে কেবলমাত্র দেহাংশের বাঁক বা বক্রচলন ঘটে, কিন্তু উদ্ভিদের সামগ্রিক স্থান পরিবর্তন হয় না। পক্ষান্তরে, ট্যাকটিক চলনে বাহ্যিক উদ্দীপকের প্রভাবে সমগ্র উদ্ভিদদেহের সামগ্রিক স্থান পরিবর্তন ঘটে।

উদ্ভিদ অঙ্গের যে আবিষ্ট বক্রচলন উদ্দীপকের গতিপথ অনুসারে ঘটে, তাকে ট্রপিক চলন বলে। অন্যদিকে উদ্ভিদ অঙ্গের যে বক্রচলন উদ্দীপকের গতিপথের ওপর নির্ভর না করে কেবল উদ্দীপকের তীব্রতার প্রভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়, তাকে ন্যাস্টিক চলন বলা হয়।

আঘাত, স্পর্শ, বায়ুপ্রবাহ বা ঘর্ষণের মতো যান্ত্রিক উদ্দীপকের তীব্রতায় উদ্ভিদ অঙ্গে যে ন্যাস্টিক চলন ঘটে, তাকে সিসমোন্যাস্টি চলন বা স্পর্শব্যাপ্তি চলন বলে। উদাহরণ: লজ্জাবতী পাতার পত্রক স্পর্শ করলে রসস্ফীতিজনিত চাপের পার্থক্যে তৎক্ষণাৎ পত্রকগুলি নুয়ে পড়ে ও বুজে যায়।

(i) রাসায়নিক সমন্বয় সাধন: হরমোন জীবদেহের বিভিন্ন দূরবর্তী কোষ ও কলার মধ্যে যোগাযোগ ও সমন্বয় গড়ে তোলে।
(ii) বিপাকীয় নিয়ন্ত্রণ: জীবদেহের বৃদ্ধি, প্রোটিন, ফ্যাট ও শর্করা বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে।

(i) খর্বতা দূরীকরণ: ভুট্টা, মটর ইত্যাদি বংশগত খর্ব জাতের উদ্ভিদের পর্বমধ্যের দ্রুত বৃদ্ধি ঘটিয়ে স্বাভাবিক উচ্চতা প্রদান করা যায়।
(ii) সুপ্তাবস্থা ভঙ্গ: জিব্বেরেলিন প্রয়োগের মাধ্যমে লেটুস, আলুর সুপ্তবীজের দ্রুত অঙ্কুরোদ্গম সম্ভবপর হয়।

উদ্ভিদের কাণ্ড বা পাতার নির্দিষ্ট অংশের কোষে অভিস্রবণের ফলে অন্তঃরসস্ফীতি চাপের হ্রাস-বৃদ্ধি ঘটে। এই পরিবর্তনের ফলেই উদ্ভিদ অঙ্গটি ওঠানামা করে বক্রচলন প্রদর্শন করে, তাই একে রসস্ফীতিজনিত চলন বলে। যেমন—বনচাঁড়ালের পার্শ্বপত্রকের ওঠানামা।

অগ্ন্যাশয়ের আইলেটস অব ল্যাঙ্গারহ্যানসের বিটা কোষ থেকে ইনসুলিন হরমোনের কম ক্ষরণের ফলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেড়ে যাওয়া (১৮০ mg/১০০ ml-এর বেশি) এবং মূত্রের মাধ্যমে শর্করা বের হওয়াকে ডায়াবেটিস মেলিটাস বা মধুমেহ বলে ।

ভয়, রাগ, দুশ্চিন্তা প্রভৃতি চরম মানসিক উত্তেজনার সময় অ্যাড্রিনালিন দ্রুত অধিক মাত্রায় নিঃসৃত হয়ে রক্তচাপ, হৃদস্পন্দন ও শ্বাসগতি বাড়িয়ে শরীরকে তাৎক্ষণিক লড়াই বা পলায়নের উপযোগী করে সংকট কাটায়। তাই একে আপৎকালীন বা জরুরিকালীন হরমোন বলে।

অগ্ন্যাশয়ের আইলেটস অব ল্যাঙ্গারহ্যানসের আলফা কোষ থেকে গ্লুকাগন, বিটা কোষ থেকে ইনসুলিন এবং ডেল্টা কোষ থেকে সোমাটোস্ট্যাটিন নিঃসৃত হয়।

মানব স্নায়ুতন্ত্র মূলত তিনটি অংশে বিভক্ত: (i) কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র (মস্তিষ্ক ও সুষুম্নাকাণ্ড), (ii) প্রান্তীয় স্নায়ুতন্ত্র (১২ জোড়া করোটি স্নায়ু ও ৩১ জোড়া সুষুম্না স্নায়ু) এবং (iii) স্বয়ংক্রিয় স্নায়ুতন্ত্র (সিমপ্যাথেটিক ও প্যারাসিমপ্যাথেটিক) ।

নিউরোগ্লিয়া স্নায়ুতন্ত্রের ধারক কোষ হিসেবে কাজ করে। এটি বিভাজনে সক্ষম এবং নিউরোনকে যান্ত্রিক দৃঢ়তা, পুষ্টি ও সুরক্ষা প্রদান করে এবং ক্ষতিগ্রস্ত অঞ্চলের ক্ষত পূরণে সাহায্য করে ।

নিউরোপ্লাজমে ছড়িয়ে থাকা ক্ষারীয় রঞ্জকে রঞ্জিত রাইবোনিউক্লিওপ্রোটিন নির্মিত ক্ষুদ্র কণিকাকে নিজল দানা বলে। এর প্রধান কাজ হলো নিউরোনের কোষদেহে প্রোটিন সংশ্লেষে সক্রিয় অংশগ্রহণ করা।

নিউরনের কোষদেহ থেকে নির্গত ক্ষুদ্র, শাখাপ্রশাখা যুক্ত প্রবর্ধককে ডেনড্রন বলে। এর কাজ হলো পরিবেশ বা পূর্ববর্তী নিউরোন থেকে গ্রাহকের মাধ্যমে স্নায়ু উদ্দীপনা গ্রহণ করে কোষদেহে পাঠানো।

(i) এটি অ্যাক্সনকে অন্তরক বা ইনসুলেটর হিসেবে আবৃত রেখে তড়িৎ উদ্দীপনার দ্রুত পরিবহণে সাহায্য করে।
(ii) নিউরোনকে বাহ্যিক চাপ থেকে রক্ষা করে ও পুষ্টির জোগান দেয়।

চল্লিশোর্ধ্ব বয়সে চোখের সিলিয়ারি পেশি ও লেন্সের সংকোচনশীলতা হ্রাস পাওয়ায় কাছের বস্তুকে স্পষ্টভাবে দেখতে না পাওয়ার ত্রুটিকে প্রেসবায়োপিয়া বা চালশে বলে। উত্তল লেন্স বা উপযুক্ত পাওয়ারের বাইফোকাল চশমা ব্যবহারে এই ত্রুটি দূর হয়।

পায়রার দেহে মূলত আচ্ছাদন পালক (কনট্যুর পালক) এবং উড্ডয়ন পালক থাকে। উড্ডয়ন পালক দু-ধরনের: ডানার ২৩টি বড় পালক যা রেমিজেস এবং লেজের ১২টি পালক যা রেকট্রিসেস নামে পরিচিত।

যে গ্রন্থি সনাল (বহিঃক্ষরা) এবং অনাল (অন্তঃক্ষরা) উভয় প্রকার কোষের সমন্বয়ে গঠিত এবং একই সাথে উৎসেচক ও হরমোন নিঃসরণ করে, তাকে মিশ্র গ্রন্থি বলে। যেমন—অগ্ন্যাশয়, শুক্রাশয় ও ডিম্বাশয় ।

(i) নারীদেহে গৌণ যৌন অঙ্গগুলির বিকাশ এবং বয়ঃসন্ধিকালে নারীসুলভ লক্ষণ (ত্বক মসৃণ হওয়া, কণ্ঠস্বর মিহি হওয়া) প্রকাশ ঘটায়।
(ii) মহিলাদের স্বাভাবিক রজঃচক্র পরিচালনায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেয়।

দুটি নিউরোনের সংযোগস্থল যেখানে নিউরোট্রান্সমিটারের মাধ্যমে এক নিউরোন থেকে অপর নিউরোনে স্নায়ুপ্রবাহ পরিবাহিত হয়, তাকে সাইন্যাপ্স বলে। এটি গুরুমস্তিষ্কের ধূসর বস্তু ও সুষুম্নাকাণ্ডের নিউরোনে বিপুল সংখ্যায় অবস্থান করে।

ইনসুলিন: মধুমেহ বা ডায়াবেটিস মেলিটাস আক্রান্ত রোগীর রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে ইনসুলিন ইনজেকশন দেওয়া হয়।
অ্যাড্রিনালিন: ব্রঙ্কিয়াল পেশি শিথিল করে হাঁপানির টান কমাতে এবং তীব্র রক্তচাপ পতনে জরুরি ওষুধ হিসেবে প্রয়োগ করা হয়।

সংজ্ঞাবহ বা অন্তর্বাহী নিউরোন গ্রাহক অঙ্গ থেকে উদ্দীপনা বহন করে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রে নিয়ে আসে। পক্ষান্তরে, আজ্ঞাবহ বা বহির্বাহী নিউরোন কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের নির্দেশ কারক অংশে (পেশি বা গ্রন্থিতে) বহন করে প্রতিক্রিয়া ঘটায়।

নাসারন্ধ্রের শ্লেষ্মাঝিল্লিতে ধূলিকণা বা বিজাতীয় উত্তেজক স্পর্শ করলে সংজ্ঞাবহ স্নায়ু মারফত তা সুষুম্নাকাণ্ড ও মস্তিষ্কে পৌঁছায় এবং তাৎক্ষণিক নির্দেশে ফুসফুস থেকে তীব্র বায়ু নির্গত হয়ে হাঁচি ঘটিয়ে দূষিত পদার্থ বের করে দেয় ।

যে অনৈচ্ছিক প্রতিক্রিয়া শুধুমাত্র সুষুম্নাকাণ্ড দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় এবং কোনো পূর্ব অভিজ্ঞতা বা মস্তিষ্কের সক্রিয় চিন্তাভাবনার প্রয়োজন হয় না, তাকে সরল প্রতিবর্ত ক্রিয়া বলে। যেমন—চোখে তীব্র আলো পড়লে পাতা বুজে যাওয়া ।

পশ্চাৎ মস্তিষ্কের যে বিশেষ অংশটি মধ্যমস্তিষ্কের নিচে এবং মেডালা অবলংগাটার উপরে অবস্থিত হয়ে মস্তিষ্কের বিভিন্ন অংশের মধ্যে সংকেত আদান-প্রদানের যোগসূত্র বা সেতুর মতো কাজ করে, তাকে পনস্ বা সেতু মস্তিষ্ক বলে ।

কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র অর্থাৎ মস্তিষ্ক এবং সুষুম্নাকাণ্ডকে সুরক্ষিত রাখা তিনস্তরীয় ত্রিস্তরীয় আবরককে মেনিনজেস বলে। এর স্তর তিনটি হলো—ডুরামেটার, অ্যারাকনয়েড মেটার এবং পিয়ামেটার।

চারটি প্রধান প্রোটিনধর্মী হরমোন হলো: (i) সোমাটোট্রপিক হরমোন (STH), (ii) থাইরয়েড স্টিমুলেটিং হরমোন (TSH), (iii) ইনসুলিন এবং (iv) গ্লুকাগন ।

কৃত্রিম অক্সিন যেমন 2,4-D এবং NAA নির্দিষ্ট ঘনত্বের দ্রবণে গাছে স্প্রে করলে বোঁটার বিচ্ছিন্নকারী স্তর গঠন প্রতিহত হয়, ফলে কচি বা অপরিণত ফল অকালে ঝরে পড়া সম্পূর্ণ রোধ করা যায়।

দুটি স্টেরয়েড জাতীয় প্রাণী হরমোন হলো টেস্টোস্টেরন এবং ইস্ট্রোজেন ।

বার্তাবহ বা দূতের মতো হরমোন উৎপত্তিস্থল থেকে রক্তের মাধ্যমে বাহিত হয়ে লক্ষ্যকোষের কোশপর্দায় যুক্ত হয়ে প্রয়োজনীয় রাসায়নিক তথ্য পৌঁছে দেয় এবং শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়া প্রভাবিত করে, তাই একে রাসায়নিক দূত বলে।

জিব্বেরেলিনের উৎস: উদ্ভিদের পরিণত বীজ, অঙ্কুরিত চারাগাছ, বীজপত্র, শীর্ষমুকুল এবং কচি পাতায় অধিক মাত্রায় সংশ্লেষিত হয়।

শারীরবৃত্তীয় ভূমিকা:

১. সুপ্তাবস্থা ভঙ্গ ও অঙ্কুরোদ্গম: বীজের মধ্যে অ্যামাইলেজ জাতীয় হাইড্রোলাইটিক উৎসেচকের সক্রিয়তা বাড়িয়ে খাদ্যকে তরল করে সুপ্তবীজের অঙ্কুরোদ্গম ঘটায় ।

২. পর্বমধ্যের দৈর্ঘ্য বৃদ্ধি: খর্বাকার গাছের পর্বমধ্যের কোষগুলির বিভাজন ও বৃদ্ধি বাড়িয়ে কাণ্ডের দ্রুত উচ্চতাবৃদ্ধি ঘটায় ।

৩. ফুল ও ফলের বিকাশ: দীর্ঘদিবা উদ্ভিদে আলোককাল পূর্ণ না হলেও ফুল ফোটাতে ভূমিকা রাখে এবং আঙুর, নাশপাতির ফল আকারে বড় করে।

ফোটোট্রপিক চলন নিয়ন্ত্রণ: একপার্শ্বীয় আলোর প্রভাবে অক্সিন আলোর বিপরীত অন্ধকার দিকে স্থানান্তরিত হয়ে সঞ্চিত হয়। কাণ্ডের কোষগুলি অক্সিনের উচ্চ ঘনত্বে অত্যন্ত সংবেদনশীল হওয়ায় কাণ্ডের অন্ধকার অংশের কোষ দ্রুত বিভাজিত ও স্ফীত হয়ে কাণ্ডকে আলোর উৎসের দিকে বাঁকিয়ে দেয়। মূল কম অক্সিনে দ্রুত বৃদ্ধি পায় বলে মূল আলোর বিপরীতে বেঁকে যায় ।

জিওট্রপিক চলন নিয়ন্ত্রণ: মাধ্যাকর্ষণের টানে অনুভূমিক অঙ্গের নিচের দিকে অক্সিন সঞ্চিত হয়। কাণ্ডের ক্ষেত্রে নিচের অংশ দ্রুত বেড়ে অভিকর্ষের বিপরীতে উপরের দিকে ওঠে (প্রতিকূলবর্তী), কিন্তু মূলের ক্ষেত্রে নিচের অংশের কোষ বিভাজন বাধা পায় এবং উপরের অংশের বৃদ্ধি বেশি হওয়ায় মূল নিচের দিকে অভিকর্ষের অনুকূলে বৃদ্ধি পায় ।

গঠন: সাইন্যাপ্স গঠিত হয় পূর্ববর্তী নিউরোনের অ্যাক্সন প্রান্ত স্ফীত হয়ে তৈরি হওয়া প্রি-সাইন্যাপটিক নব এবং পরবর্তী নিউরোনের ডেনড্রাইটের পোস্ট-সাইন্যাপটিক ঝিল্লি দ্বারা। দুটি ঝিল্লির মধ্যবর্তী ২০০Å স্থানকে সাইন্যাপটিক ক্লেফট বলে। প্রি-সাইন্যাপটিক ভেসিকল থেকে নিঃসৃত রসায়নের মাধ্যমে ফাঁকা অংশ জুড়ে বার্তা সঞ্চালিত হয়।

কাজ: এটি স্নায়ুপ্রবাহকে কেবলমাত্র একমুখী পথে পূর্ববর্তী নিউরোন থেকে পরবর্তী নিউরোনে পরিচালন নিশ্চিত করে ।

নিউরোট্রান্সমিটার: যে সমস্ত রাসায়নিক বার্তাবহ পদার্থ সাইন্যাপটিক ভেসিকল থেকে নিঃসৃত হয়ে সাইন্যাপটিক ক্লেফটের মধ্য দিয়ে স্নায়ুস্পন্দন পৌঁছে দেয়, তাদের নিউরোট্রান্সমিটার বলে। উদাহরণ: অ্যাসিটাইলকোলিন।

টেস্টোস্টেরন: শুক্রাশয়ের লেডিগের আন্তরকোষ থেকে ক্ষরিত হয়।
কাজ: (i) পুরুষের মুখ্য ও গৌণ যৌনাঙ্গের গঠন ও বৃদ্ধি ঘটায়, (ii) শুক্রাণু উৎপাদনে সহায়তা করে, (iii) পুরুষালি লক্ষণ যেমন পেশিবহুল দেহ ও ভারী কণ্ঠস্বর প্রদান করে ।

ইস্ট্রোজেন: ডিম্বাশয়ের পরিণত গ্রাফিয়ান ফলিকল বা থিকা ইনটারনা স্তর থেকে ক্ষরিত হয়।
কাজ: (i) ডিম্বাশয়, জরায়ু ও স্তনগ্রন্থির বৃদ্ধি ও বিকাশ ঘটায়, (ii) মেয়েদের গৌণ যৌন লক্ষণের পূর্ণতা আনে, (iii) নারীদের স্বাভাবিক ঋতুচক্র নিয়ন্ত্রণ করে ।

সংজ্ঞা: উদ্দীপকের প্রতিক্রিয়ায় মস্তিষ্ক ব্যতিরেকে সুষুম্নাকাণ্ড দ্বারা পরিচালিত তাৎক্ষণিক ও অনৈচ্ছিক প্রতিক্রিয়াকে প্রতিবর্ত ক্রিয়া বলে।

প্রকৃতি অনুযায়ী প্রকারভেদ:

১. সহজাত প্রতিবর্ত ক্রিয়া: যা কোনো পূর্ব শর্ত ছাড়াই জন্মসূত্রে প্রাণী অর্জন করে। যেমন—তীব্র আলোয় চোখের তারা সংকুচিত হওয়া বা নবজাতকের স্তন্যপান করা।

২. অর্জিত প্রতিবর্ত ক্রিয়া: যা জন্মের পর ধারাবাহিক অনুশীলন ও অভিজ্ঞতার মাধ্যমে অর্জিত হয়। যেমন—সাইকেল চালানো, শিশুদের লিখতে বা নাচ-গান শেখা ।

অ্যামিবার গমন: অ্যামিবা তার প্রোটোপ্লাজমীয় ঘনত্বের রূপান্তরের (সল-জেল রূপান্তর) মাধ্যমে সাময়িকভাবে আঙুলের মতো অভিক্ষেপ তৈরি করে, যাকে সিউডোপোডিয়া বা ক্ষণপদ বলে। এই ক্ষণপদ কোনো তলে দৃঢ়ভাবে আটকে প্রোটোপ্লাজম সামনের দিকে সঞ্চালিত করে প্রাণীটিকে সামনের দিকে নিয়ে যায়।

প্যারামেসিয়ামের গমন: প্যারামেসিয়াম সমগ্র দেহে বিন্যস্ত সারিবদ্ধ সিলিয়ার ছন্দোবদ্ধ সঞ্চালনের মাধ্যমে জলে অগ্রসর হয়। সক্রিয় আঘাত বা পাওয়ার স্ট্রোকের দ্বারা জলকে পেছনে ঠেলে দেয় এবং রিকভারি স্ট্রোকের মাধ্যমে সিলিয়া পুনরায় আগের অবস্থায় ফিরে আসে ।

(i) বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ: অক্সিন হরমোন কাণ্ড ও মূলের অগ্রস্থ ভাজক কলার কোষবিভাজন ও প্রসারণ বাড়িয়ে উদ্ভিদকে লম্বা হতে সাহায্য করে ।
(ii) অঙ্কুরোদ্গম: জিব্বেরেলিন বীজমধ্যস্থ সঞ্চিত শ্বেতসার বিশ্লেষী উৎসেচক জাগ্রত করে দ্রুত সুপ্তাবস্থা ভেঙে অঙ্কুরোদ্গম নিশ্চিত করে।
(iii) বার্ধক্য বিলম্বিতকরণ: সাইটোকাইনিন ক্লোরোফিল ও প্রোটিন নষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা করে পাতা ও ফুলকে সতেজ রেখে বার্ধক্য বিলম্বিত করে।
(iv) পুষ্প প্রস্ফুটন: ফ্লোরিজেন ও জিব্বেরেলিন উদ্ভিদের পাতার আলোক সংবেদন গ্রহণ করে সঠিক ঋতুতে কুঁড়ি উন্মোচনে মুখ্য ভূমিকা নেয় ।